食物主要材料油炸豆腐200g.
方式/流程
1、提前准备油炸豆腐（很大的我切了一下）
2、开枪，续水
3、等水沸腾
4、倒进油炸豆腐焯一下，盛出
5、锅内鱼缸换水
6、红烧豆腐泡的作法.
7、倒进油炸豆腐，添加盐
8、红烧豆腐泡的作法.
9、加生抽酱油
10、红烧豆腐泡的作法.
11、加多一些白砂糖，盖上盖子煮
12、红烧豆腐泡的作法.
13、等汁所有收了，就可以盛盘，撒进葱末
常见问题
1、油炸豆腐先焯一下水，里边的油会出去一些
2、油炸豆腐把糖汁的味儿所有吸进了，因此味儿挺不错的
主要材料：
油炸豆腐320g蒜头1棵小辣椒2个大蒜2颗生抽适当香油适当鸡精粉适当盐适量八角2颗八角茴香2块良姜3张木薯淀粉适当白砂糖适当
红烧豆腐泡的作法流程
1.先把油炸豆腐焯水，将油炸豆腐中不必要水排出，放到一旁。再把朝天椒，大蒜，蒜头洗干净。
2.把大蒜切割成粒，把蒜头，朝天椒切条。先将油倒进锅中烧开，放进八角，八角茴香，良姜，再放进大蒜，辣椒炒出香气，随后倒进一碗水。
红烧豆腐泡的作法详解3
3.添加油炸豆腐和白砂糖煸炒，随后放生抽，香油，木薯淀粉，刚开始焖。在汁收的类似的情况下添加蒜头，盐，鸡精粉。就可以出锅了
用材：
水豆腐一块红萝卜一个柿子椒一个盐少量味精少量
1.炸豆腐泡，把水豆腐切割成大面积，再用做饼干的磨具切形（我的心的）。
红烧豆腐泡的作法
2.切完后放到布帘上控干水。
红烧豆腐泡的作法
3.油烧后把切完的水豆腐入锅，水豆腐浮在上面就可捞起来。
红烧豆腐泡的作法
4.胡萝卜切片（因为我用磨具切的心型）。
红烧豆腐泡的作法
5.辣椒我是横切面的，随便切割成块也行。
红烧豆腐泡的作法
6.炒菜锅加少量油，油烧后先添加姜蒜进行爆香，再添加辣椒，胡萝卜炒2-3分鐘。添加炸好的油炸豆腐，迅速煸炒再添加生抽酱油3勺，冷水1杯，加适当的盐，味精，起锅前水淀粉勾芡就可以。
